자립생활기술훈련(ILP) 지원

  ✓ 본 활동은 코로나19 확산방지를 위하여 철저하게 방역수칙을 지키고 진행하였습니다.

    ○ 일      시 : 2021.11.11.(목), 14:00
    ○ 장      소 : 기장 푸른숲속 글램핑, 메가마트 기장점
    ○ 내      용 : 수육 AND 김치찌게 만들기  
    ○ 참여인원 : 기장IL센터 자조모임회원 및 이용자 6명, 재능기부 1명
    ○ 주      관 : 기장장애인자립생활센터
    ○ 지      원 : 부산광역시

    ○ 관련사진

저는 지금 아주 신선한 야채를 고르는 중입니다~

김치찌게에는 두부가 빠지면 섭섭하죠(두부를 고르고 있는 참가자)

셀프계산대를 이용하여 결제도 합니다!

이제 장을 본 신선한 재료를 먹기 좋게 손질합니다.

진한 육수를 내기 위하여 손질한 재료를 솥에 넣습니다 .

팔팔 끝이면 아주 먹음직스러운 수육이 완성된답니다.

수육을 먹기 좋게 썰면 수육 만들기 완성~~

이제 김치찌게를 끓여볼까 합니다(재능기부 선생님께서 맛있게 끓이는 법을 설명중인 모습)

이제 김치찌게 만큼은 제가 직접 해먹을 수 있을 것 같습니다.